Записи автора Краснознаменск филиал
Морковные кексы с кремом ганаш
7 ноября 2021 очередное занятие по проекту «Путёвка в жизнь школьникам Подмосковья» по направлению подготовки «Кондитер» прошло по теме «Морковные кексы с кремом ганаш». Крем состоит из жирных сливок и шоколада. Преподаватель Бардышева Ольга Викторовна рассказала ребятам историю, связанную с названием данного крема. В процессе изготовления изделий было много вопросов. В итоге получилось вкусно и… [смотри полный текст «Морковные кексы с кремом ганаш»]
07.11.2021Билет в будущее. Технология продукции общественного питания
В Краснознаменском филиале ГБПОУ МО «Одинцовский техникум» продолжает свою реализацию проект по ранней профессиональной ориентации учащихся 6-11 классов общеобразовательных организаций «Билет в будущее». Школьники Краснознаменска 26 октября 2021 года приняли участие в профессиональных пробах по специальности «Технология продукции общественного питания». Преподаватель Ступина Екатерина Николаевна рассказала ребятам о перспективах и особенностях данной специальности. Ребята пробовали приготовить… [смотри полный текст «Билет в будущее. Технология продукции общественного питания»]
26.10.2021Дополнительный отбор прошли успешно
25 октября 2021 года победитель внутренних отборочных соревнований студент 3 курса Краснознаменского филиала ГБПОУ МО «Одинцовский техникум» Исайкин Алексей, обучающийся по специальности Технология продукции общественного питания принял участие в дополнительном отборе к VIII Открытому региональному чемпионату «Молодые профессиональны» (WorldSkills Russia) Московской области 2021-2022 по компетенции Поварское дело. Из 16 участников Алексей стал третьим. Впереди участие… [смотри полный текст «Дополнительный отбор прошли успешно»]
Краснознаменск филиал Всероссийское чемпионатное движение по профессиональному мастерству, Новости
26.10.2021Билет в будущее. Повар, кондитер
25 октября 2021 года на базе Краснознаменского филиала ГБПОУ МО «Одинцовский техникум» школьники г.о.Краснознаменск приняли участие в профессиональных пробах по профессии «Повар, кондитер». Этот проект даёт широкие возможности в ранней профессиональной ориентации, открывает перед ребятами выбор на действительно востребованные профессии.
25.10.2021Путёвка в жизнь. Кондитер.
24 октября 2021 года в Краснознаменском филиале ГБПОУ МО «Одинцовский техникум» состоялось очередное занятие школьников, обучающихся второй год профессии «Кондитер». Тема — «Профитроли с кракелюром и сливочным кремом». Интересно, красиво, вкусно — так отзывались ребята о результатах своего труда. Преподаватель Бардышева Ольга Викторовна добавляет — увлекательно!
24.10.2021Билет в будущее. Повар, кондитер
22 октября 2021 года в рамках реализации проекта по ранней профессиональной ориентации учащихся 6–11-х классов общеобразовательных организаций «Билет в будущее», главной задачей которого является помощь школьникам выбрать профессию, в Краснознаменском филиале ГБПОУ МО «Одинцовский техникум» были проведены профессиональные пробы по профессии «Повар, кондитер» в котором приняли участие учащиеся МБОУ СОШ №4 с углублённым изучением отдельных… [смотри полный текст «Билет в будущее. Повар, кондитер»]
22.10.2021