«Одинцовский техникум»
Ровесник системы профессионально-технического образования России

30 июня 2026 г. в Краснознаменском филиале ГБПОУ МО «Одинцовский техникум» прошла торжественная выпускная линейка. Это один из самых значимых и трогательных дней в учебном году, ставший символической точкой отсчёта новой жизни для наших студентов, подведением итогов упорного труда и началом профессионального пути. Мероприятие прошло в тёплой и праздничной атмосфере. Для выпускников прозвучали напутственные слова… [смотри полный текст «Успехов вам, выпускники…»]

Что важнее для будущего специалиста: знать теорию или уметь применять её на практике? Конечно, и то, и другое! А практика в настоящем заведении — это вообще бесценно. Именно такой опыт получили студенты группы ПК-24 «Поварское и кондитерское дело» кластера «Туризм и сфера услуг» ФП «Профессионалитет» НП «Молодёжь и дети»: они прошли практику по официантскому делу… [смотри полный текст «От парты — к реальному делу: учебная практика студентов»]

Защита дипломных работ в группе выпускников по специальности «Поварское и кондитерское дело» кластера «Туризм и сфера услуг» ФП «Профессионалитет» НП «Молодёжь и дети». Для студентов этот день стал кульминацией четырехлетнего обучения, а для преподавателей — поводом для гордости за своих воспитанников. Защита выпускных квалификационных работ проходила перед строгой экзаменационной комиссией с представителями работодателей. Студенты представили… [смотри полный текст «Защита дипломов в группе «Поварское и кондитерское дело»»]

25 февраля 2026 года студенты 1 курса специальности 43.02.13 «Поварское и кондитерское дело» посетили потоковое занятие по кластеру «Туризм и сфера услуг» (базовая ПОО «Колледж «Подмосковье»), проводимое преподавателем Шестаковой Марией Вячеславовной ГБПОУ МО «Колледж «Коломна» по учебной дисциплине «Основы микробиологии, физиологии питания, санитарии и гигиены». Тема занятия: «Пищевые инфекции, пищевые отравления и глистные заболевания. Острые… [смотри полный текст «Потоковое занятие»]

В Краснознаменском филиале ГБПОУ МО «Одинцовский техникум» отметили один из самых тёплых и вкусных народных праздников — Масленицу. Ребята, обучающиеся специальности «Поварское и кондитерское дело» ФП «Профессионалитет» национального проекта «Молодёжь и дети», напекли блинов и угощали ими с различными начинками студентов, прошедших викторину по истории развития праздника. Сохраняя традиции, участники и спели, и сплясали, и… [смотри полный текст «Масленица»]

В Краснознаменском филиале ГБПОУ МО «Одинцовский техникум» заканчивается подготовка к участию в Региональном этапе Чемпионатного движения «Профессионалы — 2026» по компетенции «Кондитерское дело» студентки 3 курса группы «Поварское и кондитерское дело» Пляскиной Дарины. Преподаватель — Наставник Бардышева Ольга Викторовна даёт последние замечания перед конкурсом. Сама Дарина очень любит кондитерское искусство и говорит, что это сочетание… [смотри полный текст «Гармония вкуса и эстетики»]