


14 января 2021 года на занятиях учебной практики студенты первого курса группы ТП-20 Технология продукции общественного питания под руководством преподавателей Ступиной Е.Н. и Бардышевой О.В. провели экскурсии в кафе «У самолета» и кафе-бар «413», находящиеся в городе Краснознаменске, где студенты ознакомились с работой и оборудованием предприятий общественного питания.
14.01.2021 Краснознаменск Новости



В рамках подготовки к 14 Международному молодежному гастрономическому фестивалю «Возрождаем традиции. Рождество» студентами 3 курса группы ТП-18 Технология продукции общественного питания под руководством преподавателя Бардышевой Ольги Викторовны были изготовлены украшения Рождественского стола из изомальта (карамели) — красочные цветы и праздничную ёлку.
Организатор фестиваля – Некоммерческое партнерство «Центр Возрождения Традиций» при участии Религиозной организации «Данилов ставропигиальный мужской монастырь Русской Православной Церкви (Московский Патриархат)». Фестиваль пройдет с 11 января по 11 февраля 2021 года. Партнером по организации фестиваля традиционно является Ассоциация кулинаров «Вкус Мира Рус».
13.01.2021 Краснознаменск Новости




13 января 2021 года в Краснознаменском филиале Одинцовского техникума после дистанционного обучения и каникул студенты 4 курса группы ПК-17 Повар, кондитер и мастер производственного обучения Задорожный С.В. на учебной практике приготовили разновидность русского пирога -«Курник», который на Руси подносили на праздничные мероприятия.
13.01.2021 Краснознаменск Новости

29 декабря 2020 года в ГБПОУ МО «Одинцовский техникум» прошёл плановый педагогический совет.
Участниками педсовета были заслушаны и обсуждены следующие вопросы:
- Результаты учебно-методической работы первого полугодия 2020-2021 уч.года — зам. директора по УМР Галушкина В.Н.
- Результаты работы Краснознаменского филиала Одинцовского техникума за первое полугодие и задачи на второе полугодие 2020-2021 уч.год — зав. филиалом Сенькова Л.В.
- Результаты учебно-производственной работы первого полугодия 2020-2021 уч.года — зам. директора по УПР Рязанцева Е.В.
- Результаты учебно-воспитательной работы первого полугодия 2020-2021 уч.года — зам. директора по УВР Жукова Е.В.
- Анализ работы предметных (цикловых) комиссий — председатели ПЦК.
- Задачи на второе полугодие 2020-2021 уч.год.
- Разное.
29.12.2020 Редактор сайта Новости

29 декабря 2020 года в ГБПОУ МО «Одинцовский техникум» были подведены итоги конкурса творческих проектов «Мой любимый праздник»!
1 место — команда «LOVE» — праздник День святого Валентина!
2 место: команда «Мы едины» — праздник День народного единства;
команда «Студенты» — праздник День студента;
команда «Февроньки» — праздник День семьи, любви и верности»!
3 место: команда «Защитники» — праздник День защитника Отечества;
команда «Терабайты» — праздник День матери;
команда «Куранты» — праздник Новый год!
Поздравляем победителей и призеров конкурса, желаем дальнейших творческих успехов!
29.12.2020 Редактор сайта Конкурсы,Новости


В ГБПОУ МО «Одинцовский техникум» продолжается конкурс творческих проектов «Мой любимый праздник». Финал конкурса 28 декабря 220 года!
26.12.2020 Редактор сайта Конкурсы,Новости

25.12.2020 в Краснознаменском филиале Одинцовского техникума проходил конкурс профессионального мастерства по компетенции «Поварское дело» среди студентов 1-3 курсов, обучающихся по специальности 19.02.10 Технология продукции общественного питания, в онлайн формате.
Конкурсное задание: – Приготовить Фингер фуд с обязательным использованием теста, которое можно приготовить в домашних условиях. Использование слоеного теста допустимо.
По итогам конкурса все студенты отлично справились с заданием. Были отмечены ребята 1 курса группы ТП-20 — Блохин Семён, Морозов Никита, Калашникова Екатерина за интересное приготовление и подачу Фингер фудов.
25.12.2020 Краснознаменск Конкурсы,Новости

23 декабря 2020 года в ГБПОУ МО «Одинцовский техникум» стартовал конкурс творческих проектов «Мой любимый праздник»!
23.12.2020 Редактор сайта Конкурсы,Новости