
В преддверие Дня студента, 22.01.2021 г. ребята из студенческого совета Краснознаменского филиала Одинцовского техникума, совместно с инспектором по пропаганде безопасности дорожного движения ОГИБДД МУ МВД России «Власиха» майором полиции Алексеевой Анной Владимировной и сотрудниками ГИБДД , провели акцию «Студенческий десант».
Цель акции — обратить внимание водителей на необходимость соблюдения правил дорожного движения и привлечь внимание общественности к нарушениям дорожного движения.
22.01.2021 Краснознаменск Новости



21 января 2021г. студенты Краснознаменского филиала ГБПОУ МО «Одинцовский техникум» с преподавателем литературы Степиной И.С. посетили Центральную муниципальную библиотеку Краснознаменска. Для студентов первых курсов было проведено мероприятие «Великий сатирик», посвященное 195-летию со дня рождения великого русского писателя, сатирика и публициста Михаила Евграфовича Салтыкова-Щедрина. Ведущий библиотекарь Вдовиченко О.Г. познакомила ребят с интересными фактами жизни и творчества писателя. Перелистывая страницы произведений Салтыкова-Щедрина, студенты смогли расширить свой читательский опыт. В завершении познавательного мероприятия были процитированы афоризмы писателя, не теряющие своей актуальности и на сегодняшний день.
21.01.2021 Краснознаменск Новости



20 января 2021 года прошла учебная практика в группе ПК 17 Повар, кондитер 4 курс.
Преподаватель Ступина Екатерина Николаевна.
Тема: Приготовление торта Крокенбуш из заварного теста с карамелью.
20.01.2021 Краснознаменск Новости

Студенты 4 курса Краснознаменского филиала ГБПОУ МО «Одинцовский техникум», обучающиеся профессии Повар-кондитер приняли участие во Всероссийской предметной олимпиаде Повар, кондитер, целями которой являются повышения престижа профессии на рынке труда, развитие творческих способностей студентов, повышение качества профессиональной подготовки выпускников.
Преподаватель Задорожный Сергей Валерьевич награжден Благодарственным письмом за подготовку победителей (участников) Всероссийской олимпиады по специальности «Повар-Кондитер»
20.01.2021 Краснознаменск Новости,Олимпиады профессионального мастерства



14 января 2021 года на занятиях учебной практики студенты первого курса группы ТП-20 Технология продукции общественного питания под руководством преподавателей Ступиной Е.Н. и Бардышевой О.В. провели экскурсии в кафе «У самолета» и кафе-бар «413», находящиеся в городе Краснознаменске, где студенты ознакомились с работой и оборудованием предприятий общественного питания.
14.01.2021 Краснознаменск Новости



В рамках подготовки к 14 Международному молодежному гастрономическому фестивалю «Возрождаем традиции. Рождество» студентами 3 курса группы ТП-18 Технология продукции общественного питания под руководством преподавателя Бардышевой Ольги Викторовны были изготовлены украшения Рождественского стола из изомальта (карамели) — красочные цветы и праздничную ёлку.
Организатор фестиваля – Некоммерческое партнерство «Центр Возрождения Традиций» при участии Религиозной организации «Данилов ставропигиальный мужской монастырь Русской Православной Церкви (Московский Патриархат)». Фестиваль пройдет с 11 января по 11 февраля 2021 года. Партнером по организации фестиваля традиционно является Ассоциация кулинаров «Вкус Мира Рус».
13.01.2021 Краснознаменск Новости




13 января 2021 года в Краснознаменском филиале Одинцовского техникума после дистанционного обучения и каникул студенты 4 курса группы ПК-17 Повар, кондитер и мастер производственного обучения Задорожный С.В. на учебной практике приготовили разновидность русского пирога -«Курник», который на Руси подносили на праздничные мероприятия.
13.01.2021 Краснознаменск Новости

25.12.2020 в Краснознаменском филиале Одинцовского техникума проходил конкурс профессионального мастерства по компетенции «Поварское дело» среди студентов 1-3 курсов, обучающихся по специальности 19.02.10 Технология продукции общественного питания, в онлайн формате.
Конкурсное задание: – Приготовить Фингер фуд с обязательным использованием теста, которое можно приготовить в домашних условиях. Использование слоеного теста допустимо.
По итогам конкурса все студенты отлично справились с заданием. Были отмечены ребята 1 курса группы ТП-20 — Блохин Семён, Морозов Никита, Калашникова Екатерина за интересное приготовление и подачу Фингер фудов.
25.12.2020 Краснознаменск Конкурсы,Новости



19.12.2020 в Краснознаменском филиале Одинцовского техникума состоялось очередное занятие со школьниками по программе «Путёвка в жизнь школьникам Подмосковья — получение профессии вместе с аттестатом» Мастер производственного обучения Задорожный Сергей Валерьевич проводил учебную практику по теме «Разделка рыбы. Творческие блюда из рыбы». Ребята с удовольствием попробовали приготовленные блюда друг друга и съели свои.
21.12.2020 Краснознаменск Новости,Путёвка в жизнь



17.12.2020 наш партнер Академия Estel проводила семинар по теме: «Окрашивание волос красителем»ESTELУК» в формате онлайн. Мастер производственного обучения Страхова Наталья Анатольевна и студенты 3 курса Краснознаменского филиала Одинцовского техникума по профессии «Парикмахер» изучили правила использования продукции Estel, нормы расхода и время выдержки, решали задачи по созданию красящих коктейлей, получили рекомендации по уходу за окрашенными волосами.
18.12.2020 Краснознаменск Новости