Мастер-класс от сообщества поваров Chefs Team Russia
14.02.2023
Краснознаменск филиал
Новости
14 февраля 2023 года в Краснознаменском филиале ГБПОУ МО «Одинцовский техникум» прошёл мастер-класс от сообщества поваров Chefs Team Russia. Маслов Александр и Клочков Виктор провели мастер-класс на тему «Sous-vide. Технология которая помогает зарабатывать». В процессе мастер-класса ребята узнали способы приготовления блюд с помощью су-вид, приготовления и культуру употребления блюд. Ребятам рассказали много о соусах. И, конечно, не обошлось без дегустации ресторанных блюд.
