Экскурсия в гипермаркет «Глобус»
22 сентября 2025 года студентам первого курса, поварам-кондитерам, представилась возможность побывать на собственном производстве гипермаркета «Глобус».
В ходе экскурсии учащиеся побывали в самом сердце гипермаркета — на производстве: посетили рыбный цех, горячий цех, пекарню и ресторан.
Ребятам рассказали об особенностях технологии приготовления, условиях хранения и реализации продукции. Студенты также познакомились с современными технологиями, применяемыми в процессе приготовления продуктов. Узнали о следующих профессиях: пекарь, кондитер, коптильщик, обвальщик, упаковщик, продавец, менеджер, администратор. Особое внимание было уделено перспективам трудоустройства и профессионального развития в данной области.
