Стажировка в рамках ФП Профессионалитет
4 сентября 2024 года прошёл третий день стажировки сотрудников Краснознаменского филиала ГБПОУ МО «Одинцовский техникум» в рамках ФП «Профессионалитет» кластера «Туризм и сфера услуг». Преподаватели индустрии красоты трудились сегодня над причёсками, а направление общественного питания стажировались на площадке школы «Гастроинкубатор» в приготовлении жареной утки с джусом, утиных ножек «Конфи», ростбифа из говядины, а также практиковались в сервировке и подаче горячих блюд.
