Профессиональные пробы. Поварское и кондитерское дело
19.10.2024
Краснознаменск филиал
Волонтёрский центр, Воспитательная деятельность, Новости, Приёмная кампания, Профессионалитет
#2024ГодСемьи, #ЕДОД2024, #ПоварскоеКондитерскоеДело
В рамках проведения ЕДОД 19 октября 2024 года в Краснознаменском филиале ГБПОУ МО «Одинцовский техникум» школьники и родители побывали на профессиональных пробах по изготовлению кондитерских изделий из мастики, познакомились с искусством карвинга. Преподаватель Бардышева Ольга Викторовна подробно рассказывала алгоритм изготовления кондитерского изделия, а амбассадоры Профессионалитета помогали на практике каждому присутствующему. Рядом школьники практиковались в резке овощей ножами для карвинга. Все остались довольны результатом.
