Открытый урок по молекулярной химии
20 декабря 2023 года в Краснознаменском филиале ГБПОУ МО «Одинцовский техникум» прошёл увлекательный урок по молекулярной химии, на котором студенты научились готовить леденцы из изомальта. Ребята познакомились с теоретическими основами молекулярной химии и смогли применить их на практике, создавая собственные леденцы. В ходе занятия преподаватели Милокостова Е.С. (химия, биология) и Задорожный С.В. (спецдисциплины по направлению поварское и кондитерское дело) использовали передовые методы и оборудование. По окончании урока каждый из студентов изготовил собственный набор леденцов. Ребята не упустили возможность расширить свои знания в области молекулярной химии и создать собственный уникальный леденец!
