Мастер-класс из мастики
25 сентября 2023 года в Краснознаменском филиале преподаватель Бардышева Ольга Викторовна провела со студентами групп ПК-23 и ПК-22 (специальность «Поварское и кондитерское дело») мастер класс по изготовлению изделий из сахарной мастики. Студенты ознакомились с правилами работы с сахарной мастикой, правилами окрашивания и лепки. Изготовили фигурки для украшения торта.
