Кухня от шефа
18.01.2022
Краснознаменск филиал
Новости
18 января 2022 года преподаватель Краснознаменского филиала ГБПОУ МО «Одинцовский техникум» Задорожный Сергей Валерьевич успешно завершил региональный проект «Стандарт подготовки специалистов поварского и кондитерского дела «Кухня от шефа».
Следующий этап — внедрение разделов этой программы в учебный процесс группы по специальности 43.02.15 Поварское и кондитерское дело, обозначив сроки сроки прохождения трёх разделов «ТОП-5 быстрой кухни», «ТОП-5 блюд школьной кухни», «Блюда ресторанной кухни».
