Государственное бюджетное профессиональное
образовательное учреждение Московской области

«Одинцовский техникум»
Ровесник среднего профессионального образования России

Кухня от шефа

18 января 2022 года преподаватель Краснознаменского филиала ГБПОУ МО «Одинцовский техникум» Задорожный Сергей Валерьевич успешно завершил региональный проект «Стандарт подготовки специалистов поварского и кондитерского дела «Кухня от шефа».

Следующий этап — внедрение разделов этой программы в учебный процесс группы по специальности 43.02.15 Поварское и кондитерское дело, обозначив сроки сроки прохождения трёх разделов «ТОП-5 быстрой кухни», «ТОП-5 блюд школьной кухни», «Блюда ресторанной кухни».