Возрождаем традиции. Рождество
20 января 2022 года студенты Краснознаменского филиала ГБПОУ МО «Одинцовский техникум» под руководством преподавателя Задорожного Сергея Валерьевича приняли участие в 16-м Международном Молодёжном Гастрономическом Фестивале «Возрождаем Традиции. Рождество». Организаторы фестиваля — Центр Возрождения Традиций при участии Религиозной организации «Данилов ставропигиальный мужской монастырь Русской Православной Церкви (Московский Патриархат)». Партнёром по организации фестиваля традиционно является Ассоциация кулинаров «Вкус Мира Рус».
Цель социально-значимого молодёжного проекта «Возрождаем традиции»: направить творческую энергию профессиональной молодёжи в созидательное русло осознания своей национальной идентичности, причастности к судьбе свой страны, а также повысить профессиональное мастерство учащихся профессиональных учебных заведений и молодых специалистов в сфере культуры питания и гостеприимства в рамках российских традиций и православной трапезы.
